***Tartelettes au chorizo***

07/01/2018 16:58

 

Ingrédients : pour 8 tartelettes

1 pâte brisée,
24 rondelles de chorizo fort,
3 portions de St Morêt,
10cl de crème liquide,
1 jaune d’œuf et
1càs de lait.

Dérouler la pâte.
Découper 16 ronds de pâte à l’aide d’un verre.
Disposer 8 ronds en fond de tarte dans des moules types muffins.
Verser un peu de crème.
Ajouter du St Morêt.
Disposer 3 jolies rondelles de chorizo.
Découper dans les ronds restant des étoiles à l’aide d’un emporte pièce.
Les disposer sur les tartelettes.
Mélanger le jaune et le lait et
Badigeonner les.

Enfourner à four chaud à 180° pour 20 min.

C’est prêt !!
Bon appétit mes gourmand(e)s !!