***Rolls au Jambon***

04/02/2018 16:10

 

Ingrédients : pour une quinzaine de pièces.

1 pâte brisée,
80g de St Morêt,
3 tranches de jambon blanc,
Du fromage râpé,
1 jaune,
1càs de lait et
Sel et poivre.

Dérouler la pâte.
Badigeonner la de St Morêt.
Saler et poivrer.
Disposer les tranches de jambon.
Couper des fines bandes.
Parsemer de fromage râpé.
Rouler chaque bande.
Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Mélanger le jaune et le lait et badigeonner le contour des rolls.

Enfourner à four chaud à 180° pour 20 min.

C’est prêt !!
A déguster de suite 
Bon appétit mes gourmand(e)s !!