***Papillote de Saumon au Boursin***

21/10/2016 14:57

 



Ingrédients : pour 1 personne

1 beau pavé de Saumon,
1 portion de Boursin ail et fines herbes,
5cl de crème liquide,
Sel, poivre,
Persil séché,
1 trait de citron et
1 poche de cuisson spéciale papillote.

Mettre le Saumon dans la poche de cuisson.
Dans un bol, mélanger la crème et le boursin.
Saler et poivrer.
Verser sur le saumon.
Parsemer de Persil.
Fermer le sachet cuisson.

Mettre au four non préchauffé à 200° pour 20 min.
Disposer le saumon dans une assiette et
Arroser d’un trait de citron.

A déguster comme entrée avec un bout de pain ou 
En plat principal avec des pâtes par exemple ;)

Bon appétit !!!!