***Nems Saumon/Boursin***

10/02/2017 17:35

 



Ingrédients : pour une douzaine 

1 rouleau de feuilles de bricks. (90g)
4 tranches de saumon fumé et
6 portions de boursin ail et fines herbes.

Dérouler les feuilles et les couper à env. 15cm.
Couper chaque tranches de saumon en 3.
Disposer un bout de tranche de saumon sur la feuille de brick.
Tartiner de la moitié d’une portion de boursin.
Rouler en nems.
Et renouveler l’opération pour les autres nems ;)

Sur feu fort, mettre une casserole avec un bain de friture.
Faire dorer les nems de chaque cotés quelques minutes.
Les égoutter sur du papier absorbant et 
saler et poivrer des 2 cotés.
Disposer sur un plat à service.

C’est prêt !!
Bon appétit mes gourmand(e)s !! <3