Moelleux Choco Lait/Smarties

07/01/2018 16:23

 

Ingrédients:

 

1 tablette de chocolat au lait,

125g de beurre,

100g de sucre en poudre,

50g de farine,

4 oeufs,

du Nutella et

Env. 300g de Smarties.

 

Dans 2 bols, séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Fouettez les jaunes avec le sucre.

Ajoutez y la farine. 

Casser le chocolat dans un bol avec le beurre coupé en cube et

mettre 1min au micro onde.

Verser dans la préparation. Fouetter bien.

Battre les blancs en neige ferme.

Incorporez délicatement le blanc à la préparation.

Verser la préparation dans un moule rond de 20 cm huilé et recouvert de papier cuisson.

Faire cuire environ 30 minutes au four préchauffé à 210°.

(selon le four, pointez un couteau au coeur du gâteau si le couteau ressort propre,

votre gâteau est cuit)

Démouler. Laisser refroidir.

Naper de Nutella et décorer de Smarties.

Mettre au frigo une petite demi heure que le nutella s'attache bien aux smarties.

Se conserve à température ambiante ou au frigo.

Je préfère à température ambiante, c'est bien moelleux!

 

Bon appétit!!