***Cannelés au Jambon***

04/02/2018 14:50

 

Recette: pour env. 50 pièces, petits moules à cannelés.

500 ml de lait, 
60g de beurre, 
100g de gruyère, 
200g de jambon en cubes, 
2œuf + 2 jaune et 
100g de farine. 

Préchauffer le four à 200° 
Fondre le beurre dans le lait au micro onde. 
Dans un bol mettre l’œuf et le jaune avec la farine et bien remuer. 
Y verser le lait petit à petit. 
Ajouter le jambon dans les empreinte à cannelés. 
Verser la préparation au 3/4.

Cuire 20 minutes à 200° four préchauffé!
Attendre qu’ils refroidissent pour démouler!! 
Et régalez vous!!

Huuummmm à tableeeeeeeeee