***Amuses bouche au Chorizo***

04/02/2018 15:41

 

Ingrédients :

2 pâtes brisées ou feuilletées,
150g de chorizo,
60g d’emmental,
10cl de crème liquide 30%,
2 jaunes d’œufs,
2càs de lait.

Mixer ensemble le chorizo, l’emmental et la crème.

Dérouler une pâte.
Étaler la préparation au chorizo.
Recouvrir de la 2ème pâte.
Couper la pâte au couteau comme sur la photo 

Mélanger les jaunes et le lait et badigeonner les feuilletés.
Ajouter des minis morceaux de chorizo sur chaque amuse bouche.

Enfourner à 200° pour 25 min.

Bon appétit mes gourmand(e)s