***Salade Parisienne***

26/07/2016 22:24



Ingrédient : pour 1 assiette

120g de salade verte,
75g de dès de jambon blanc,
75g de dès d’emmental,
100g de champignons de Paris,
1 œuf mollet (cuit 5 min dans de l’eau bouillante) et
Des croutons nature et/ou à l’ail et fines herbes.

Dans une assiette, disposer la salade.
Ajouter le jambon, l’emmental, les croutons, les champignons.
Couper l’œuf en 2 et les poser au milieu.
Verser la vinaigrette de votre choix.

Bon appétit!!