***Gratin Dauphinois à la viande hachée***

28/07/2016 16:29



Ingrédients : pour env. 5/6 personnes

500g de viande hachée de bœuf,
800g de pommes de terre,
40cl de crème liquide à 30%,
Sel, poivre et
Gruyère râpé.

Faire revenir la viande hachée dans un filet d’huile d’olive.
Peler, couper les pommes de terre en fines rondelles et 
Les mettre dans un bol.
Arroser de crème.
Saler et poivrer.
Ajouter la viande hachée et mélanger.
Verser dans un plat à gratin.
Parsemer de gruyère râpé et
Enfourner à 210° pour env. 45 min.

Bon appétit !!!