***Fantômes Halloween***

08/11/2016 11:34

 



Ingrédients: pour une douzaine de fantômes

4 blancs d’œufs,
150g de sucre en poudre et
des pépites au chocolat.

Commencer à battre les blancs.
Quand ils deviennent mousseux,
Verser petit à petit le sucre.
Quand ça fait un bec d'oiseau, c'est parfait!!!
Mettre dans une poche avec un embout fleur.
Recouvrir une plaque de papier cuisson.
Faire des fantômes (voir photo)
Ajouter les yeux en pépites au chocolat et
Enfourner à four chaud à 110° pour 1h.

Les meringues doivent se décoller facilement.

Conserver dans une boite hermétique ;)

Bon appétit mes gourmand(e)s!!!