***Calzone Poulet Fromage***

14/08/2016 20:52


Ingrédients :

1 pâte brisée ou pâte à pizza 
150g d’émincés de poulet rôti,
200g de fromage râpé (mélange mozza-meule),
15cl de crème épaisse et
1 jaune d’œuf,
1càs de lait,
Sel et poivre.

Dérouler la pâte.
Badigeonner toute une moitié de crème.
Saler et poivrer.
Ajouter les morceaux de poulet dessus puis le fromage.
Refermer et souder bien les bords avec une fourchette.
Badigeonner la pâte du mélange jaune lait.
Quadriller le dessus avec le bout d'un couteau.
Enfourner à four chaud à 210° pour env. 30 min.

C’est prêt !!
Bon appétit mes gourmand(e)s