***Biscuits façon Delacre***

26/07/2016 15:15


Ingrédients: pour une centaine de petits biscuits!

200g de beurre,
120g de sucre en poudre,
4 sachets de sucre vanillé,
1càc de vanille en poudre,
4 œufs,
120g de poudre d'amande et
200g de farine fluide.

Couper le beurre en petits cubes.
Ajouter les sucres et la vanille.
Fouetter au batteur électrique.
Incorporer les œufs.
Fouetter toujours au batteur.
Mettre la poudre d'amande puis la farine.
Bien fouetter le tout afin d'obtenir une pâte assez épaisse.

Mettre la préparation dans une poche à douille et 
disposer des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Veiller à bien les espacer pour qu'ils ne collent pas ensemble lors de la cuisson 

Enfourner à four chaud à 210° pour 10 min.

C'est prêt!!!

Bon appétit mes gourmand(e)s