***Biscuits à la Vanille***

28/07/2016 16:37


Ingrédients :
Pour une trentaine de biscuits :

200g de beurre pommade,
120g de sucre glace,
1càc de vanille en poudre ou extrait
1 œuf et
400g de farine.

Dans un bol, mélanger le beurre pommade avec le sucre glace.
Mélanger au fouet ou avec une fourchette c’est plus simple 
Incorporer l’œuf fouetté et fouetter.
Mettre la vanille puis la farine.
Travailler la pâte a la main afin de former une boule.
Séparer la pâte en 2.
Dans une pâte ajouter du colorant en poudre rouge.
Bien malaxer le tout.
Étaler les 2 pâtes avec un peu de farine sur du papier cuisson.
Aidez vous d'emportes pièces pour la découpe des biscuits.
Voir photo pour le montage  
Poser les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Mettre au four préchauffé à 200° pour env. 15 min.

Les conserver dans une boite en métal pour qu’ils gardent leurs croquants