***BBQ Ribs***

26/07/2016 22:55

Ingrédients : pour 2 personnes


800g de travers de porc,
1 oignon,
2càs d’huile d’olive,
2càc de paprika,
50g de sauce barbecue,
Sel, poivre et
Herbes de Provence.

Peler l’oignon et le couper grossièrement.
Mixer l’oignon au robot mixeur quelques minutes.
Ajouter le paprika, l’huile d’olive, saler et poivrer. Mixer.
Verser la sauce barbecue et mélanger.

Mettre le travers de porc dans un plat.
La badigeonner des 2 cotés de la marinade.
Et saupoudrer d’un peu d’herbes de Provence.
Couvrir d’un film et laisser mariner au frigo au moins 2 bonnes heures.
(je l’ai laissé toute une après midi  )

Demander à votre homme de vous allumer le barbecue lol
Cuire les Ribs des 2 cotés et régalez vous !!!!
Bon appétit !!!